fix: 修复项目申报书模板日期显示问题

修复日期格式处理逻辑，确保正确显示年份。原代码直接使用日期字符串导致显示异常，现使用正则替换处理后再获取年份。

src/views/commission/components/projectLookstudnt.vue

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         <table border="1" cellspacing="0" class="table">
           <div id="title">
               <div class="school">深圳城市职业学院（深圳技师学院）</div>
-              <div class="wordTitle">{{new Date(downWordData.applyProjectTime).getFullYear()}}年校级学生创新创业训练计划项目申报书模版</div>
+              <div class="wordTitle">{{new Date(downWordData.applyProjectTime.replace(/年|月|日/g, "/")).getFullYear()}}年校级学生创新创业训练计划项目申报书模版</div>
               <div class="date">申请日期：{{downWordData.applyProjectTime}}</div>
           </div>